Добавка желатин изготавливается из костей или кожи коров или свиней. На то, будет ли она дозволенной, влияет её происхождение. Если животное относится к запрещённым, желатин из него тоже запрещён. На некоторых видах продукции может стоять знак «халяль», который дозволяет их употребление. Разберём, какие виды желатина разрешены мусульманам.