Аль-Карауин, согласно книге рекордов Гиннеса, — старейший из ныне действующих университетов мира. Его основателем считается Фатима аль-Фихри — она
открыла мечеть и медресе в марокканском городе Фес в 859 г. На протяжении веков обучение в его стенах было традиционным и проходило у индивидуальных наставников. Лишь в 1963 г. Аль-Карауин стал частью современной государственной системы образования.
