Село Салы (Грушевка) местные жители называют Суук-Сала. Оно приветствует каждого, кто едет в сторону Судака, Феодосии, Керчи. Село – одно из самых древних на полуострове. Здесь отмечены следы пребывания тавров, гуннов, сарматов. А в XVIII в. сюда высылали отставных солдат.
Суук-Сала (Грушевка) до 1945 г. носило название Салы. В Крыму есть несколько сёл с названием «Сала»: Бия-Сала, Яни-Сала, Фоти-Сала, Ходжа-Сала. Слово «сала» пришло в крымскотатарский язык от греческого «сълуа» и стало означать «селение, местность».
История села уходит далеко в древность — здесь находили следы пребывания тавров, гуннов, сарматов. С XIV в. здесь жили армяне, выселенные в 1778 г. по указу Екатерины II в Приазовье. В конце XVIII в. Салы стало военным поселением. Есть данные, что сюда высылали не только отставных, но и непокорных солдат русской армии. В 1945 г. после депортации крымских татар село переименовали в Грушевку. Сейчас здесь проживают более 2 тыс. человек. Почти половина из них – крымские татары.