Источник Аджи-Су даёт минеральную воду

B Бахчисарайском районе расположен источник Аджи-Су, дающий воду, которой нет аналогов. Она содержит минералы и газы, является лечебной. Целебными свойствами источника пользовались местные ещё в древности, а с 60-х гг. здесь работает лечебница «Чёрные воды».