Ак-Кая – несомненно, один из главных и наиболее известных символов Крыма. Эта необычайно живописная скала овеяна легендами и исхожена вдоль и поперёк кинематографистами. Здесь снимались «Всадник без головы», «Чиполлино», «Мираж», «Короли и капуста» и множество других кинолент.
Ак-Кая в переводе с крымскотатарского языка – Белая скала. Она стоит недалеко от Карасубазара в долине реки Биюк-Карасу, что в переводе – Большая чёрная вода.