Торт «Панчо»– сейчас один из самых популярных десертов. Секрет его успеха в простоте: и в приготовлении, и во вкусе преобладают чистые, понятные, знакомые вкусы, которые оценит каждый. Конечно, можно добавить от себя какую-то изюминку, как это делает известный кондитер Лиля Мамутова.
Бисквит:
— 7 яиц
— 300 г сахара
— 200 г муки
Крем:
— 350 мл сливок
— 500 г сметаны
— 160 г сахара
— 300 г ананасов
— 3-4 киви