Бурма — это традиционное блюдо крымскотатарской кухни. Часто в качестве начинки кладут мясо. Но нередко и тыкву. Южнобережные крымские татары бурма из тыквы называют фулту, в других регионах его называют сары бурма! А как называете это блюдо вы?
Бурма — это традиционное блюдо крымскотатарской кухни. Часто в качестве начинки кладут мясо. Но нередко и тыкву. Южнобережные крымские татары бурма из тыквы называют фулту, в других регионах его называют сары бурма! А как называете это блюдо вы?