Мы представляем вашему вниманию первый выпуск нового проекта студии Qaradeniz production – «Qırımtatar yemekleri» (Крымскотатарские блюда). В нём вы увидите, что знаменитый крымскотатарский медник, создатель этнографического дома-музея «Dervish evi» Рустем Дервиш ещё и прекрасный повар и рассказчик. Рустем-бей приготовит для нас, пожалуй, самое популярное национальное блюда – чиберек. И поделится секретом традиционного приготовления фарша, мясо в котором не потеряет своего вкуса и сочности.