Уверены, этот замечательный французский десерт придётся нам по нашему взыскательному крымскотатарскому вкусу. А хозяек при подготовке праздничного стола он порадует ещё и простотой приготовления. Посмотрите, как это быстро и ловко получается у известного кондитера Лили Мамутовой.
Для приготовления питивье понадобится:
- 500 г слоёного теста
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 60 г тёмного шоколада
- 60 г какао
- 130 г миндальной муки
- 30 г крахмала
Для украшения:
- сахарная пудра
- лепестки миндаля