Готовим с Лилей Мамутовой. Питивье

Уверены, этот замечательный французский десерт придётся нам по нашему взыскательному крымскотатарскому вкусу. А хозяек при подготовке праздничного стола он порадует ещё и простотой приготовления. Посмотрите, как это быстро и ловко получается у известного кондитера Лили Мамутовой.

Для приготовления питивье понадобится:

  • 500 г слоёного теста
  • 125 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г тёмного шоколада
  • 60 г какао
  • 130 г миндальной муки
  •  30 г крахмала

Для украшения:

  •  сахарная пудра
  • лепестки миндаля