Грушевый пирог придумали американцы, Но если его испечь с грушей сорта «Бера», он сразу становится крымскотатарским. Попробуйте приготовить его вместе с кондитером Лилей Мамутовой. Это о-очень вкусно.
Для приготовления пирога понадобятся:
- 3 яйца,
- 1 стак. сахара,
- 1 стак. муки,
- 500 г груши,
- 300 г сметаны,
- 0,5 лимона,
- 1 стол. ложка разрыхлителя
- корица.