Готовим qaşqavalı yantıq

Не найти ни одного крымского татарина, кто не любил бы янтыкъ! Но некоторые считают, что начинкой этого испечённого на раскаленной и сухой поверхности пирожка может быть только мясная начинка. Это не так. Простой и очень вкусный рецепт qaşqavalı yantıq — янтыкъ с сыром.