А вы знали, что щавель по содержанию витамина С превосходит лимон!? Не зря наши бабушки готовили къозукъулакъ шорбасы!
Для приготовления къозукъулакъ шорбасы понадобится:
- 0,5 кг мяса
- сливочное масло
- 1 луковица
- 1 ст. л. томатной пасты
- вода
- соль
- 0,5 стакана риса
- щавель
- укроп
- 1 яйцо
- сметана