Cevizli aş — это блюдо имеет множество названий и вариаций приготовления. Особенно часто его готовят южнобережные крымские татары. Приготовьте вместе с нами Джевизли аш.
Для приготовления Джевизли аш понадобится:
- 1 ст. воды
- 1 яйцо
- 0,5 кг муки
- 0,5 кг фарша
- 2 луковицы
- соль, перец