В этнографическом доме «Dervish Evi» в Бахчисарае появились традиционные крымскотатарские кофейные чашки. Их воссоздал известный крымский гончар Эльдар Гусенов.
Наши предки пили кофе из маленьких фарфоровых чашек без ручки. Копии таких фильджанов есть в этнографическом доме «Dervish Evi», их воссоздал мастер Эльдар Гусенов. Правда, его чашки сделаны из глины. По словам создателя «Dervish Evi» Рустема Дервиша, маленький размер чашек объясняется тем, что кофе в наши предки готовили довольно крепкий.
Чтобы не обжечь руки, таки фильджаны вставляли в специальные подставки – зарфы, которые тоже были настоящим произведением искусства.