Чебуреки – одно из самых известных и популярных блюд крымскотатарской кухни. В старину в Крыму было очень много чебуречных. Их посетители всегда оставляли уголки от съеденных ими чебуреков на тарелках. Знаете, для чего?
Чебуреки продавали и на улице. Продавцы держали их в круглых металлических ёмкостях. Их носили по улицам, как сумку, через плечо. В поддоны ёмкостей клали горячие угли, чтобы чебуреки не остыли.