«При подаче блюда в домашней обстановке полагалось первый чебурек отдать собаке, чтобы животное, которое намного сильнее человека воспринимает запахи, не мучилось от голода», – пишет этнограф, искусствовед и заслуженный художник Украины Мамут Чурлу в сборнике «Традиционная культура крымских татар». А вы слышали об этом обычае?
Обложка: gastronom.ru