Больше века назад крымская минеральная вода «Паша-Тепе» была удостоена золотой медали на международной выставке, которая проходила в Бельгии. Источник целебной воды у подножия одноименной горы близ Кефе (Феодосии) случайно обнаружил местный житель Иосиф Бианки.
Воду сначала планировали использовать для полива виноградников. Однако она имела необыкновенные вкусовые качества и запах. В ходе исследования выяснилось: вода – минеральная и близка по составу к кавказской «Есентуки № 26» и австрийской «Оберзальцбрунн». «Паша-Тепе» стали применять для лечения различных заболеваний.