Шелковица (тутовое дерево, тутовник, тут, дут) у крымских татар была излюбленным деревом. Наши предки сажали его «для общего пользования ради спасения души», пишет крымский краевед Иван Коваленко.
На крымскотатарском языке плоды шелковицы называются «дут», а само дерево — «дут тереги». Издревле шелковица была излюбленным деревом крымских татар. Наши предки сажали его «для общего пользования ради спасения души» вблизи своих домов, а уничтожение шелковицы считалось большим грехом. Вокруг Хансарая был рассажен особый сорт шелковицы — Стамбул-дут с очень сладкими и крупными – величиной с палец плодами. Самая старая шелковица в Крыму и сейчас растет на территории Ханского дворца – ей более 300 лет.