Сочный, сладкий, с остринкой… Ялтинский лук – одна из кулинарных достопримечательностей Крыма. Выращивают его во многих районах полуострова, но выращенный лишь в нескольких местах овощ обладает своими лучшими вкусовыми качествами.
По материалам статьи Н. Лепешко в журнале «Полуостров сокровищ»