Множество блюд крымскотатарской кухни готовится с добавлением грецкого ореха. Издавна это дерево было одним и самых распространённых в Крыму. А сколько лет самому старому грецкому ореху полуострова? И где он растёт? Подготовлено по материалам министерства экологии Крыма.
Обложка: Орех Пузанова/ecoethics.com.ua