Чыгърыкъ – инструмент для приготовления чебуреков

Чыгърыкъ – инструмент, который, наверное, есть в каждом крымскотатарском доме. Ведь без него не приготовить традиционные чебуреки. Хотите посмотреть на его старинные образцы?

Чыгърыкъ нужен для обрезки краёв чебурека – чтобы придать им красивую волнистую форму. Готовые чебуреки подавались в специальной миске – саан.