Эту несгибаемую женщину знает практически каждый крымский татарин. Она – активный борец за национальное образование в Крыму. Отдав педагогике 50 лет, 25 из них она проработала в школе. Сафуре Каджаметова – делегат Курултая, Заслуженный работник образования Крыма, инициатор множества образовательных проектов, бессменный, с 1995 г., председатель Ассоциации крымскотатарских работников образования «Маариф», с помощью которой на полуострове было открыто 11 из 15 национальных школ и множество классов с крымскотатарским языком обучения.
Сама Сафуре-ханым говорит, что её кредо звучит так: «Мы приходим и уходим, но национальное образование должно жить вечно!»