CRIMEAN TATARS

5 главных слов. Пряные травы — бахаратлы отлар (baharatlı otlar)

Ot ne qadar nazik olsa da, taş tübünde yeşerir. — Трава нежная, но растёт даже под камнем. Не правда ли, то же самое можно сказать о крымскотатарской культуре и языке. Они выжили, несмотря на все «камни», давившие на них десятилетиями и даже веками, и сохранили свой неповторимый аромат. Как пряные травы из нашей рубрики «5 главных слов».

Пряные травы — бахаратлы отлар (baharatlı otlar).

Къокъулы фесильген, реян (qoqulı fesilgen, reyan) — душистый базилик.

Къуру чёчеген (quru çöçegen) — сушёная кинза.

Тазе, ешиль магъданоз (taze, yeşil mağdanoz) — свежая петрушка.

Джамбилли чай (cambilli çay) — чай из душицы.

Ot ne qadar nazik olsa da, taş tübünde yeşerir. — Трава нежная, но растёт даже под камнем.