В традиционной крымскотатарской кухне блюда из грибов отсутствуют. Но знать названия грибов по-крымскотатарски всё равно нужно 🙂
Добавьте эти слова в свой словарик:
Мантар (mantar) — Гриб
Титрек къавакъ мантары (titrek qavaq mantarı) — Подосиновик
Чибин мантары (çibin mantarı) — Мухомор
Тавшан мантары (tavşan mantarı) — Лисичка
Беяз мантар (beyaz mantar) — Белый гриб
Баллы мантар (ballı mantar) — Опята