Его называют патриархом крымскотатарской музыки – он один из тех, кто дал старт зарождению крымскотатарской муузыкальной классики. Народные напевы, крымскотатарская поэзия, литература, история вдохновляли его на создание шедевров. Ильяс Бахшиш — выдающийся композитор, известный дирижёр, наставник молодых музыкантов. Сегодня 111-я годовщина со дня его рождения.
Песни, написанные им на стихи Ашика Умера, Бекира Чобан-Заде, Шамиля Алядина, Эшрефа Шемьи-заде и Шакира Селима стали классикой музыкального искусства крымских татар. Много лет Бахшиш делал обработки народных песен для Сабрие Эреджеповой. В 70-е гг. композитор создал «Вариации на крымскотатарские народные мелодии», музыкальную сюиту «Ватан тюркусу», симфонию «Татарская рапсодия».