Влюбиться в керамику и посвятить себя полностью её изучению. Так случилось с Эдемом Ганиевом — известным крымским мастером, создающим шедевры из глины. Он долго находился в поиске себя и совершенно случайно нашёл призвание в гончарном деле. Любовь к искусству пришла к Эдем-бею в один из самых сложных периодов в его жизни. Самостоятельно овладев гончарным ремеслом 15 лет назад, сегодня Эдем Ганиев — один из ярчайших мастеров, чьи работы восхищают и хранят в себе тепло крымскотатарской души.
«Тот, кто вышел в путь, тот дойдёт, — рассказывает Эдем Ганиев. — Гончарное дело — это такая творческая работа. Это очень интересно и постоянно что-то новое. Скажем, начал с таких примитивных работ, с лепки, на следующий год смотришь, и это уже какие-то красивые домики, потом кувшины гончарные, потом орнамент крымскотатарский орнамент изучил. Сначала всё в терракоте, ещё без использования глазури. Потом добавил глазурь, потом к этому чайники прибавил, ещё что-то прибавил, кувшины прибавил, и всё это цветное и новое, новое, новое. Вот это и привлекает и не надоедает мне. Я постоянно нахожусь в поиске того, что бы ещё сделать красивого и нового и обязательно стараюсь связать с нашей традиционной культурой».