Ай-Серез (Междуречье) – живописное село под Судаком. В старину оно считалось одной из самых крупных крымскотатарских деревень и славилась своими плодородными землями. Сегодня село живёт спокойной и размеренной жизнью, но по-прежнему помнит о своём богатом прошлом.
До депортации 1944 г. в Ай-Серезе проживало около 1,5 тыс. человек, и практически все они были крымскими татарами.
В селе действовало 2 мечети, но в советское время их разрушили. После депортации коренных жителей закрыли и местную крымскотатарскую школу, а село заселили колхозниками из регионов России и Украины. Их потомки и сегодня составляют основную массу населения этого крымскотатарского села.
Сами крымские татары в Ай-Серезе теперь в меньшинстве – их здесь лишь около 20 семей. Но благодаря их усилиям уже восстановлена одна из мечетей.
Ежегодно крымские татары – выходцы из Ай-Сереза проводят встречи односельчан. На них они обсуждают планы по возрождению былой славы этого старинного крымскотатарского села.