Наверняка, у вас дома часто готовится это блюдо из пресного теста с начинкой из рубленого мяса. У русских оно называется «пельмени», а у крымских татар… всё не так однозначно. Оказалось, что в крымскотатарском языке насчитывается не менее 8 вариантов этого слова. Да и сами «пельмени» по-крымскотатарски отличаются меньшим размером, что отражено в некоторых названиях этого блюда – «уфакъ аш» (мелкая еда) и «къашыкъ аш» (еда, помещающаяся в ложку). А как в вашем доме называют это блюдо?
А как в вашей семье называют это блюдо?